Amigas – kaffet för Internationella kvinnodagen

I samarbete med Arvid Nordquist Kaffe.

Första koppen kaffe på morgonen, det finns ju inget bättre! Utan den vaknar jag inte riktigt och jag vill helst ha en liten stund i soffan i lugn och ro när ungarna har gått till skolan. Brukar inte bry mig så mycket om vilket kaffe jag dricker, men när Arvid Nordquist frågade om jag ville testa deras Amigas så blev jag nyfiken. Och det känns ju perfekt att berätta lite mer om det såhär på Internationella kvinnodagen!  IMG_4293 IMG_4305

Amigas görs nämligen av bönor som kommer från kaffeodlingar som drivs av kvinnor. Enligt FN så är en viktig del i kampen mot fattigdom att få in kvinnor på arbetsmarknaden. Att flickor och kvinnor kan bidra till ekonomin på samma sätt som pojkar och män ökar ett samhälles välstånd, menar de, och det låter ju rimligt.

Älskar därför att kaffet i Amigas kommer från kooperativ av kaffeodlingar som drivs av kvinnor. Tack vare kooperativet får kvinnor utbildning i hur de kan utveckla sin odlingar och de får också lära sig hur de blir mer miljövänliga. Det är alltså ett kaffe man kan dricka med gott samvete pga:

-Ekologiska bönor

-Fairtrade-certifierat

-100% klimatkompenserat och kravmärkt

-Kommer från kaffeodlingar med bra arbetsförhållanden

-Ger kvinnor i fattiga länder möjlighet att förbättra sina levnadsvillkorIMG_4338IMG_4327

Läs gärna mer HÄR. Kaffet är dessutom gott! Mörkrostad med lite smak av citrus, choklad och – mums – marsipan. Och förpackningen då! Hur fin är inte den?? IMG_4035

Detta är ett sponsrat inlägg i samarbete med Arvid Nordquist. #arvidnordquistkaffe #amigas

Mat hem till dörren – succé!

I samarbete med Linas Matkasse.

Alltså, att jag inte har kommit på förrän nu hur skööönt det är att få maten levererad till dörren!?! Den här veckan testar jag och ungarna Linas Matkasse och det har ju underlättat våra liv rejält. Det var inte lätt att välja mellan alla härliga påsar. Jag velade mellan Flexitarian-kassen, Barn-kassen och Lättlagade kassen. Men fastnade till slut för Originalkassen. En bra mix av olika rätter och smaker och inte för komplicerat, vilket inte är helt oviktigt när man inte är så vass i köket.. Toppen att man kan prenumerera på kassarna också (och ändra kasse efter tycke och smak), samt att man kan komplettera med andra grejer man behöver. Jag har nog inte tänkt släpa så mycket matkassar hem från affären längre om man säger så.. IMG_3175

Påsen levererades hem på söndagen och innehöll massa gott och råvarorna såg riktigt fräscha ut. Igår gjorde jag Pulled Beef Pita och det var både enkelt och gott. In med pulled beef i ugnen en halvtimme bara och under tiden fixar man resten. Dock hoppade vi över den picklade rödlöken eftersom ingen i familjen äter rödlök. Både stora och små tyckte resultatet blev riktigt mumsigt! Idag ska jag sno ihop en lite extra lyxig carbonara med kassler och champinjoner.IMG_3217

IMG_3219IMG_3224IMG_3229Jag har tillsammans med Linas Matkasse ett litet specialerbjudande till er som läser min blogg. Alla nya kunder kan få prova en matkasse från 299 kr. Om ni klickar HÄR (länk) får ni 4 stycker fina muggar från Rice vid veställning av valfri matkasse. OBS se till att koden TACKJESSICA står med som rabattkod, men den är redan inlagd om ni klickar HÄR. Jag lovar, det är värt att prova. Inte minst för oss stressade, arbetande småbarnsföräldrar.IMG_3335

Detta är ett sponsrat inlägg i samarbete med Linas Matkasse.

Australien del 2

IMG_1986Vi har vältrat oss i fantastisk mat och dryck de här dagarna. Första riktiga kvällen i Melbourne var vi på finmiddag med 10-rätters meny typ (maten slutade aldrig komma in 🙈) och vinprovning . Restaurangen hette Sezar och låg liksom insprängt i en liten ruffig gränd, men oj vilken pärla det var som gömde sig där! Skulle nog kalla det som bjöds libanesiskt. Rullade proppmätta hem sent på kvällen. Riktigt rolig kväll! På bilden ser ni från vänster min stylist Sara, jag och Lili Assefa (pr-drottning i Stockholm).

 IMG_2101Riktigt vackert beläget vid stranden i stadsdelen St Kilda låg Captain Baxter, restaurangen vi åt på vår andra kväll i Melbourne. Massa mumsiga asiatiska rätter och rosébubbel till det. Det var inte läge att gå runt i några tighta avslöjande kläder kan jag säga.. 🙊 IMG_2108 IMG_2111 IMG_2145 IMG_2164Den här klänningen från By Malene Birger är så nedtonat lyxig och kvinnlig på ett härligt sätt. Boobisarna är i fokus om man säger så, hahaha. Skorna kommer från Victoria Senkpiel vara kännetecken är en snygg klarblå sula (tänk Louboutins fast blå). Otroligt bekväma OCH drop dead gorgeous.

IMG_2167Efter två dagar i Melbourne åkte vi vidare till Adelaide i South Australia. Aussie wine country! Vi drog till Barossa Valley och besökte Jacobs Creeks winery. Som synes var det en bit hem till Stockholm.. 👆🏻 Märkligt det där med att vara på andra sidan jorden. Med tidsskillnaden och allt känns det nästan som man är på en annan planet. Man är ju nästan aldrig vaken samtidigt som hemma.

 IMG_2170Kurs i hur man sätter ihop mat och vin. Mycket intressant! Älskar att lära mig mer om vin som är ett stort intresse för mig.

 IMG_2173Calle och Lili på lunchen. Calle var den stora kändisen i vårt sällskap. Han hade svenska fans överallt. Finns visst inte en enda 19-årig svensk backpacker i Australien som inte följer Calle Sculman på Instagram 😹

 IMG_2186Vackra vinrankor.

 IMG_2189 IMG_2195En så kallad frosé. Dvs frusen rosé. Smart! Och verkligen nåt de borde börja med i Sverige. Så läskande och gott (speciellt i 35-gradig värme..).

 IMG_2202På eftermiddagen kvällen var det dags för Our table-middag (ett koncept jag kommer att berätta mer om här på bloggen inom kort, håll utkik!). Först skulle vi laga mat med middagsgäster från hela världen, men det var över 40 grader och ett rejält oväder på intåg så det var inte precis härligt att stå och laga mat under ett svettigt plasttak.. Jag fick värmeslag och fick lägga mig inne i AC-kylan, men lyckades inte få ner temperaturen i kroppen och fick åka hem till hotellet. Snopet.IMG_2205Vid 21 på kvällen kom det så, OVÄDRET. Satan i gatan vilket väder. Fortfarande 40 grader, spöregn, storm, åska och blixtar. Strömmen gick på hotellet hela tiden. Jag var livrädd och låg på mitt rum under täcket. Tänkte på Psycho och Bates Motel och allt man inte ska tänka på när man är ensam på en ödsligt hotell mitt ute i ingenstans 🙈

I nästa inlägg tänkte jag berätta om mitt möte med Australiens djurliv.. 😬 Får förhoppningsvis ut det under dagen!

Thailand!

Äntligen semester på riktigt! Patrik spelade sin sista match i år i tisdags och idag bär det av till Thailand. Vi har lyckats sammanstråla i Stockholm alla fyra, halleluja! Dylan kom från Norge, Jack från Norrköping och jag och Patrik från Frankfurt. Nu drar vi iväg med ett gäng kompisar och deras barn, ska bli så skönt! Den här blekfeta kroppen behöver lite sol och värme.. Och äntligen kanske jag har lite härliga bilder att bjuda er på. Man blir ju allmänt oinspirerad så här på vintern tycker jag. Allt är så grått och mörkt och alla bilder blir ju också fula 😬

Just nu sitter jag och snickrar på min nyårslista. Jag gör alltid en lista med punkter som jag vill uppnå eller leva efter under året som kommer. Bättre än ett nyårslöfte (som ändå oftast spricker) tycker jag. Jag ska givetvis lägga ut den här, men ni kan också lyssna på nya avsnittet av Träningspodden som kommer ut imorgon där jag och Lovisa pratar om just våra nyårslistor. Puss på er, hörs från Thailand nästa gång. img_1265Matbilder är inte så vanliga på min blogg, men nu fick jag lust helt plötsligt. Först ut: godast på julbordet, ris a la malta 😋 img_1271Små portioner i Tyskland.. Not. img_1273Mumsiga sallader har de faktiskt i detta matkulturellt fattiga land.  img_1299De här biggisarna var inte äckliga. img_1304Typisk spelarfru-klädsel. Fuskpäls från Zara, jeans från Gina, skor H&M, väska Michael Kors och stjärntecken-halsband från Tara i Passagen i GBG.

Dinner, drinks and denim

Jag orkar sällan göra något på kvällarna. När man är på väg tillbaka efter en utmattning måste man helt enkelt välja bort en hel del saker. Det är inte heller så lätt att få ihop det med barnen, stöka med barnvakt och så.

Men igår hade jag lovat min kompis och stylist Sara att gå på ett litet mini-event som hon anordnade tillsammans med 2nd Day (Day Birger et Mikkelsens lite kaxigare lillasyster). Vi började med skumpa och popcorn i en svit på Story Hotel. Vi var bara 6 tjejer (ink Sara) plus två från Assefa communication så det var mycket litet och intimt. Sara hade stylat några looks från 2nd Days denimkollektion som hon fick berätta lite mer om. Alla förälskade sig i de utsvängda jeansen och en flerfärgad päls. Mumma!

Vi avrundade med middag på Ling Long. Har inte ätit där tidigare så det var spännande att testa. Asiatiskt plock som man delar på, mycket gott. Allt var gott utom whiskey-drinkarna som Sara rekommenderade, haha 🙈 Nä, whiskey både luktar och smakar för starkt för mig. Men drinken blev iallafall snygg på bild 👇🏻😉 Kvällen var för min del slut vid 21.30, ett rätt så perfekt upplägg. img_8267 img_8268 img_8271 img_8279 img_8282