Thailand!

Äntligen semester på riktigt! Patrik spelade sin sista match i år i tisdags och idag bär det av till Thailand. Vi har lyckats sammanstråla i Stockholm alla fyra, halleluja! Dylan kom från Norge, Jack från Norrköping och jag och Patrik från Frankfurt. Nu drar vi iväg med ett gäng kompisar och deras barn, ska bli så skönt! Den här blekfeta kroppen behöver lite sol och värme.. Och äntligen kanske jag har lite härliga bilder att bjuda er på. Man blir ju allmänt oinspirerad så här på vintern tycker jag. Allt är så grått och mörkt och alla bilder blir ju också fula 😬

Just nu sitter jag och snickrar på min nyårslista. Jag gör alltid en lista med punkter som jag vill uppnå eller leva efter under året som kommer. Bättre än ett nyårslöfte (som ändå oftast spricker) tycker jag. Jag ska givetvis lägga ut den här, men ni kan också lyssna på nya avsnittet av Träningspodden som kommer ut imorgon där jag och Lovisa pratar om just våra nyårslistor. Puss på er, hörs från Thailand nästa gång. img_1265Matbilder är inte så vanliga på min blogg, men nu fick jag lust helt plötsligt. Först ut: godast på julbordet, ris a la malta 😋 img_1271Små portioner i Tyskland.. Not. img_1273Mumsiga sallader har de faktiskt i detta matkulturellt fattiga land.  img_1299De här biggisarna var inte äckliga. img_1304Typisk spelarfru-klädsel. Fuskpäls från Zara, jeans från Gina, skor H&M, väska Michael Kors och stjärntecken-halsband från Tara i Passagen i GBG.

Dinner, drinks and denim

Jag orkar sällan göra något på kvällarna. När man är på väg tillbaka efter en utmattning måste man helt enkelt välja bort en hel del saker. Det är inte heller så lätt att få ihop det med barnen, stöka med barnvakt och så.

Men igår hade jag lovat min kompis och stylist Sara att gå på ett litet mini-event som hon anordnade tillsammans med 2nd Day (Day Birger et Mikkelsens lite kaxigare lillasyster). Vi började med skumpa och popcorn i en svit på Story Hotel. Vi var bara 6 tjejer (ink Sara) plus två från Assefa communication så det var mycket litet och intimt. Sara hade stylat några looks från 2nd Days denimkollektion som hon fick berätta lite mer om. Alla förälskade sig i de utsvängda jeansen och en flerfärgad päls. Mumma!

Vi avrundade med middag på Ling Long. Har inte ätit där tidigare så det var spännande att testa. Asiatiskt plock som man delar på, mycket gott. Allt var gott utom whiskey-drinkarna som Sara rekommenderade, haha 🙈 Nä, whiskey både luktar och smakar för starkt för mig. Men drinken blev iallafall snygg på bild 👇🏻😉 Kvällen var för min del slut vid 21.30, ett rätt så perfekt upplägg. img_8267 img_8268 img_8271 img_8279 img_8282

Grönsaksmums

img_8164I ett tidigare blogginlägg berättade jag om blomkålen+broccolin som jag gör i ugn. Typ min favoriträtt. Det är egentligen inte mycket till recept, men här kommer det:

1 blomkålshuvud

1 broccoli

1 paket fetaost 10% (eller vanlig om man vill)

Kokosolja (eller olivolja om man vill)

2 vitlöksklyftor

Honung

1 näve pinjenötter

Salt

Skär upp blomkålen och broccolin i ungefär lika stora bitar. Dra på med olja, salt och pressad vitlök efter smak (jag brukar ta rätt mycket). Smula fetaosten och strö pinjenötter över alltihop. Avsluta med att ringla över lite honung, också det efter smak. In i ugnen i 30 min på 200 grader.

Igår gjorde jag lax i folie till, men oftast äter jag det bara som det är. En smarrig och lätt vegetarisk rätt. Men funkar ju även som tillbehör till diverse andra rätter om man tycker det blir lite tråkigt. Mitt recept blir en ganska stor portion, men det funkar utmärkt att spara i kylen till dagen efter. Gott att äta både uppvärmt eller kallt.

Cleanse-sammanfattning

Då var min femdagars rawfood-cleanse från Doctor Salad över och jag SÖRJER. Bästa jag har gjort i matväg nånsin. Jag var inte ett dugg hungrig, allt var gott, lyxigt att ha 5 färdiggjorda mål varje dag och kroppen kändes sååå bra. Magen framförallt, inget magknip och ingen uppsvälldhet. Något jag har nästan varje dag annars. Inga extra vätskeansamlingar i kroppen. Och jag var heller inte ett dugg sugen på socker, salt eller fett.

De första dagarna var jag dock väldigt trött och hade en enorm huvudvärk, så jag fuskade faktiskt lite med kaffe under cleansen. Blev trött tidigare på kvällarna och gick och la mig vid 22. Efter alla 5 dagarna kände jag mig bara pigg och kroppen kändes så REN. Inifrån och ut.

Tänkte att jag skulle unna mig lite i helgen så det blev skumpa både på fredag- och lördagkväll. Tacos, bröd och choklad. Och det kändes inte alls bra! Kroppen talar tydligt om att den inte alls är sugen på slaskmat. Och magknipet kom givetvis som ett brev på posten.

Känns som om jag kommer att bli storkund på Doctor Salad framöver.. 🙈 Kommer definitivt att cleansa snart igen. Har också fått en känsla för vad som är värst för min mage, så det blir till att dra ner på kött, bröd, socker och alkohol framöver.


img_8012 img_8013Fredagens mumsiga mat. Bjöds på lite extra smaskigt – tacosallad (med färs gjord på nötter, alltså nötfärs men ändå inte 🙈), smoothie med marängswiss-smak mm. Vill äta så här varje dag!

Cleanse dag 2

Första dagen av min rawfood-cleanse gick hur lätt som helst. Andra dagen var det lite värre. Fy sjutton vad jag var trött 💤 För att inte snacka om huvudvärken från helvetet. Tydligen kan man få det när kroppen jobbar hårt för att rensa ut gifter och slagg, men också av att sluta dricka kaffe.. vilket jag misstänker är den stora boven i mitt fall.

När jag var sjuk (utmattad) drack jag säkert en 8-9 koppar kaffe på en dag. Klarade ju knappt av att hålla mig vaken på dagtid. Nu har jag dragit ner rejält och håller mig ofta till två koppar på morgon/förmiddag. Ibland också en kopp efter lunch eller på eftermiddagen. Men tydligen har koffeinet mig ändå i sitt grepp, med tanke på gårdagens huvudvärk. Klarade knappt av att hålla en tanke i huvudet och var tvungen att få massa jobb gjort så jag fuskade faktiskt med en kopp kaffe 🙈 Och då var det direkt ”bye bye huvudvärk”.

Annars har jag inte varit ett dugg hungrig eller sugen på att stoppa i mig nåt annat än det som ingår i cleansen. Hoppas att mitt sockersug fortsätter att hålla sig borta även när de här 5 dagarna är slut.